Restaurant L'Aubrac

Centre ville de Toulouse : Charcuteries, foie-gras et fromage à volonté. Grand choix de grillades cuites à la cheminée, au bois de chêne.

Petit coin de campagne en plein centre ville de Toulouse,

c'est la première définition du Restaurant l'Aubrac.

Depuis près de 30 ans, Gilles PEREZ et toute son équipe,

sous la direction de Julien, son fils, en salle et à la cheminée,

de Béné en cuisine et d'Eric, le fils aîné, bénévole à la promotion

et au contact internet, ont su donner à cet endroit une âme

et un plaisir pour les appétits les plus affamés

TRISTE NOUVELLE
Toute l'équipe du restaurant l'Aubrac a l'immense tristesse de vous annoncer le décès de son chef et fondateur, M. Gilles PEREZ, le mardi 19 mars.

L'Aubrac, désormais dirigé par son fils Julien, restera un lieu de partage, de générosité et de fête, comme le chef l'a toujours souhaité.

La famille vous remercie chaleureusement pour votre soutien et vos pensées durant cette difficile période.