Restaurant L'Aubrac

Centre ville de Toulouse : Charcuteries, foie-gras et fromage à volonté. Grand choix de grillades cuites à la cheminée, au bois de chêne.

Petit coin de campagne en plein centre ville de Toulouse, c'est la première définition du Restaurant l'Aubrac.

Depuis près de 25 ans, Gilles PEREZ et toute son équipe, sous la direction de Julien, son fils, en salle et à la cheminée, de Béné en cuisine et d'Eric, le fils aîné, bénévole à la promotion et au contact internet, ont su donner à cet endroit une âme et un plaisir pour les appétits les plus affamés.


RÉOUVERTURE  ET  MESURES  SANITAIRES

 

Jeudi 28 juin, le Gouvernement a autorisé la reprise d'activité pour les restaurants.

Afin de permettre l'ouverture de notre établissement dans les meilleures conditions de sécurité possibles, voici les mesures, préconisées par les autorités sanitaires, que nous mettons en place :

 

- Le personnel sera muni des protections recommandées (masque ou visière) pour vous accueillir et vous servir en toute sécurité.

- Pour les formules à volonté, les paniers collectifs de charcuterie vont laisser place à des ardoises individuelles composées de tous vos mets préférés. Évidemment, les formules demeurent bien "à volonté", ainsi vous pourrez redemander autant d'ardoises que vous le voudrez.

- Les groupes seront limités à 10 personnes et l'espace entre les tables de chaque groupe sera au minimum de 1m. Ceci afin de respecter la distanciation physique et les mesures gouvernementales annoncées récemment.

 

Par ailleurs, voici les mesures sanitaires qui seront à respecter par les clients : 

- Port du masque obligatoire pour tout déplacement à l'intérieur du restaurant (arrivée, départ, toilettes).

- Lavage des mains obligatoire dès votre entrée dans le restaurant , et également avant et après chaque passage aux toilettes (savon ou solution hydroalcoolique à disposition).

- Le paiement se fera uniquement à la table et en privilégiant le sans-contact (nous acceptons évidemment toujours les paiements en espèces et tickets restaurant). Les règlements au comptoir ne seront plus autorisés.